Lösungen für Ihre Branche
Automatisieren in der Lebensmittelindustrie
Automatisieren Sie heikle, repetitive oder inkonsistente Prozesse in der Lebensmittelproduktion. Und steigern Sie Konstanz, Produktivität und Arbeitssicherheit. Entdecken Sie dazu interessante Cases aus der Praxis.
Die Lebensmittelindustrie stellt höchste Anforderungen an Hygiene, Rückverfolgbarkeit und Produktsicherheit. Kleinste Kontaminationen oder Temperaturschwankungen können die Qualität beeinträchtigen. Kurze Haltbarkeitszeiträume, häufige Produktwechsel und variable Losgrössen verlangen flexible und schnell anpassbare Prozesse.
Strenge gesetzliche Vorgaben und regelmässige Audits erfordern dokumentierte Abläufe und lückenlose Chargenverfolgung. Zugleich erschweren feuchte, klebrige oder kalte Umgebungen den dauerhaften Einsatz manueller Arbeitsschritte.
Vorteile der Automatisierung
- Automatisiertes Handling ermöglicht kürzere Zykluszeiten
- Hygiene dank CIP-fähigen Anlagen (Cleaning-in-Place)
- Konstante Produktqualität, reduziertes Kontaminationsrisiko
- Echtzeit-Monitoring für volle Rückverfolgbarkeit
- Entlastung der Mitarbeitenden von repetitiven Aufgaben
- Vermeiden von ergonomisch belastenden Tätigkeiten
- Höhere Durchsatzraten im Pre- und Post-Processing
Automatisierungen im Detail
Vom ersten Tag an funktionierte der Roboter einwandfrei und wurde von unseren Mitarbeitern fast wie ein 'Kollege' begrüsst. Durch die enorme Entlastung können wir uns nun auf andere, konzeptionellere Aufgaben konzentrieren.
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